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草鱼的做法
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美味啤酒鱼
草鱼、西红柿、甜椒、青椒、泡姜、小葱、香菜、芹菜、啤酒、盐、白醋、菜籽油。
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炸鱼块
草鱼、盐。
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家常草鱼
草鱼、芹菜、大葱、泡椒、泡姜、老姜、大蒜、泡酸菜、小葱、辣椒面、熟芝麻、盐、生抽、老抽、醋、白糖、猪油、料酒、花椒、淀粉、鸡蛋、郫县豆瓣、自制红油豆瓣、菜油、鸡精。
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红烧鱼块
草鱼、辣椒、大蒜、姜、葱、油、盐、豆瓣酱。
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家常烤鱼
草鱼、豆芽、蚝油、料酒、蒜泥、野山椒、粗孜然、姜片、盐、葱花。
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私房酸菜鱼
草鱼、酸菜、泡椒、芹菜、小葱、二荆条、鸡蛋、花椒、泡姜、菜籽油、料酒、蚝油、生抽、白胡椒粉、白芝麻、芝麻油、淀粉。
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酸菜烧鱼块
草鱼、酸菜、泡姜、大葱、芹菜、青藤椒、干辣椒、泡椒、料酒、生抽、老抽、淀粉、白胡椒粉、鸡精。
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水煮活鱼
草鱼、金针菇、豆芽、豆瓣酱、鸡蛋、姜、油、盐、葱花、辣椒粉、芝麻、花椒、蒜。
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黄豆酱焖鱼
草鱼、泡椒、八角藿香、大葱、芹菜叶、青豆、五花肉、大蒜、泡姜、黄豆酱、豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉、料酒、盐、鸡精。
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过水鱼
草鱼、泡椒、青椒、大蒜、葱头、植物油、酱油、醋、料酒、老姜、盐、味精、辣椒酱。
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