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茄子炒毛豆
长茄子、毛豆、大蒜、生抽、盐、鸡精、油。
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茄子烩
长茄子、西红柿、麻辣椒、豌豆、葱、大蒜、十三香、盐、东北大酱。
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凉拌长茄
长茄子、豉汁、蒜泥、香菜、香醋。
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煎茄子饼
长茄子、面粉、鸡蛋、盐。
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蒸茄子
长茄子、盐、糖、酒、生抽、麻油、老姜。
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凉拌茄条
长茄子、盐、蒜末、生抽、蚝油、青红椒、辣椒粉、熟油、花椒。
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凉拌茄子
长茄子、葱、盐、糖、蒜、辣椒、蚝油、陈醋、生抽、花椒。
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菊花茄子
长茄子、小葱、生姜、大蒜、番茄酱、芹菜叶子。
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蒸肉末茄子
肉馅、长茄子、大葱、生姜、生抽、蚝油、盐、香油、淀粉、胡椒粉。
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凉拌茄子
长茄子、葱末、蒜末、小米辣、盐、鸡精、生抽、陈醋、辣椒油。
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