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长茄子的做法
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烤茄子
长茄子、大蒜、花生、盐、橄榄油。
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烧茄子
长茄子、肉丝、大蒜、盐、生抽。
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肉沫茄子
长茄子、肉沫、葱、蒜、酱油、料酒、米醋、水淀粉。
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茄墩
长茄子、五花肉、香菇、青红椒、盐、老抽、生抽、香油、醋。
48人收藏
酱拌茄子
长茄子、香菜、葱、蒜、鲜红椒、东北大酱、蒜蓉酱、香油。
152人收藏
凉茄子
长茄子、蒜、香菜、小葱、食用油、醋、蒸鱼豉油。
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榨菜肉末茄丁面
长茄子、猪肉馅、葱姜末、色拉油、八角(底油)、花椒(底油)、香叶(底油)、干辣椒(底油)、老抽、生抽、盐。
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茄子饼
长茄子、面、盐、胡椒粉、油。
109人收藏
鱼香茄子
长茄子、猪肉、葱、大蒜、干辣椒、豆瓣酱、糖、醋、盐。
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肉片烧茄子
长茄子、番茄、青椒、肥牛片、葱花、蒜碎、番茄沙司、五香粉、生抽、陈醋、盐。
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