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朝天椒的做法
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肉末烧辣豆腐
芫茜、豆腐、肉末、指天椒、辣椒糊、葱、蒜。
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冬菇焖鱼
沙汀鱼、冬菇、葱、蒜、姜丝、指天椒、冰糖。
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麻辣炒饭
隔夜白饭、鸡蛋、蒜、葱、葱段、指天椒、麻辣酱、芫西、肉末、红萝卜丝。
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老干妈炒腰花
猪腰、老干妈、湖南椒、朝天椒、香葱、生姜、大蒜、水淀粉、花生油、盐、蚝油、鸡精、料酒。
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川味沙茶炸酱面
五花肉、活面、黄瓜、紫椰菜、洋葱、生姜、大蒜、朝天椒、沙茶酱、芝麻、欠汁。
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肉末麻辣豆腐
肉末、豆腐、指天椒、麻辣酱、葱、蒜。
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板栗干豆角焖五花肉
五花肉、干豆角、葱、姜、蒜、八角、生板栗、野山菇、食用油、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒、朝天椒。
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川味腊肠炒饭
主料: 青豆、川味香肠、鸡蛋、洋葱、火腿肠、香菜、香葱、大蒜、生姜、朝天椒、米饭。 调料: 盐、鸡精(少许)。
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蒜香鲫鱼
鲫鱼、蒜、姜、朝天椒、李锦记蒜蓉辣酱。
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拌茄子
茄子、榨菜、虾皮、姜蒜末、青椒、指天椒。
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