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陈醋的做法
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虾仁凉面
虾仁、面条、绿豆芽、香油、盐、陈醋、生抽、蚝油、辣椒油。
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姜汁拌皮蛋
皮蛋、姜末、蒜末、陈醋、芝麻油、辣椒油。
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凉拌土豆片
土豆、香菜、盐、生抽、蚝油、陈醋、自制辣椒油、芝麻油、蒜、白糖、鸡精。
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酸甜脆萝卜
白萝卜、泡椒、白醋、陈醋、白糖、生抽、香油、清水。
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凉面
碱面、黄瓜、海带、榨菜、姜蒜水、葱花、盐、味精、白糖、花椒面、油辣子、黄豆酱油、陈醋。
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鱼香脆皮豆腐
北豆腐、青尖椒、红尖椒、郫县豆瓣酱、葱、生抽、老抽、料酒、白糖、陈醋、淀粉、植物油、姜、蒜。
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鱼香肉丝
猪里脊肉、胡萝卜、木耳、尖椒、郫县豆瓣酱、葱、生抽、老抽、料酒、白糖、陈醋、淀粉、植物油、盐、姜、蒜。
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金针酸汤肥牛
肥牛、金针菇、野山椒、大蒜、生姜、杭椒、小米椒、海南黄灯笼椒酱、白胡椒粉、料酒、陈醋、盐、食用油。
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老醋花生
花生米、香草、辣椒、陈醋、生抽、酱油、糖、水、油。
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葱油嫩豆腐
豆腐、小葱、小米椒、生抽、陈醋、蚝油、白糖、熟芝麻。
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