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澄粉的做法
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青团
糯米粉、澄粉、青汁、白糖、植物油、咸鸭蛋蛋黄、沙拉酱、肉松。
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空心麻球
糯米粉、澄面、糖、白芝麻、水、猪油、泡打粉。
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紫薯水晶卷
紫薯、澄粉、白糖。
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透明饺子
木茨粉、澄粉、猪碎肉、韭菜、葱白、胡椒粉、干虾、姬松茸。
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砵仔糕
粘米粉、澄面、椰浆、红糖粉、红腰豆、红豆。
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水晶饺子
澄粉、生粉、大虾、猪肉、大葱、胡萝卜、油、酱油、十三香、盐、鸡精、香油。
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水晶饺
澄粉、玉米淀粉、小麦淀粉、韭菜、虾仁。
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糯米糍
糯米粉、粘米粉、澄面、牛奶、炼乳、植物油、豆沙、白糖、椰蓉。
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冰皮月饼
糯米粉、粘米粉、澄面、牛奶、炼乳、豆沙馅、白糖、植物油。
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自制虾饺
虾仁、甘蓝叶、大葱、淀粉、生抽、料酒、五香粉、盐、油、澄面、淀粉。
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