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翅根的做法
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秘制烤翅根
翅根、蚝油、辣椒面、黑胡椒粉、熟芝麻、香葱葱叶末、料酒、盐。
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凉拌鸡翅根
翅根、胡萝卜、盐、生抽、醋、白糖、熟芝麻、蚝油。
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炸鸡翅根
鸡翅根、姜片、韩式辣椒酱、料酒、生抽、蚝油、盐。
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香卤鸡翅根
鸡翅根、干辣椒、桂皮、大料、冰糖、酱油、蚝油、五香粉、盐。
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新奥尔良鸡翅根
鸡翅根、新奥尔良调料、料酒。
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蚝油蒸翅根
鸡翅根、蜂蜜、酱油、盐、鸡粉、蚝油、小葱、姜。
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香菇土豆焖鸡块
鸡翅根、土豆、干香菇、蚝油、老抽、盐、大葱、小葱、小米辣、糖、五香粉、生抽、酱油、料酒、姜、蒜。
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五杯鸡翅根
鸡翅根、葱白、生姜、精盐、米酒、清水、白糖、生抽、陈醋、老抽。
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毛豆千张结烧鸡翅根
毛豆、鸡翅根、千张结、冰糖、料酒、生抽、盐。
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红烧鸡翅根烧土豆
鸡翅根、小土豆、花生油、干辣椒、花椒、大料、葱、姜、白糖、盐、料酒、花雕酒、蚝油、老抽。
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