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春笋的做法
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泡椒炒春笋
春笋、小米辣、蒜、泡椒小米辣、耗油、酱油。
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春笋焖鸡
春笋、鸡腿、葱花、花生油、生抽、蚝油、盐、老抽、玉米淀粉。
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油焖春笋
春笋、葱花、猪油、蚝油、生抽。
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春笋焖鸭
鸭肉、春笋、生姜、葱花、花生油、生抽、蚝油、老抽。
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油焖春笋
春笋、生姜、盐（焯水）、白糖、生抽、老抽、米酒。
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腌笃鲜
排骨、咸肉、春笋、干豆腐、葱、姜、酱油、蚝油、料酒。
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鲍鱼油焖笋
闽正鲍鱼、春笋、葱花、生抽、老抽、料酒、糖、盐。
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咸肉烩春笋
春笋、咸肉、油、料酒、姜、青蒜、生抽、胡椒粉。
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腌笃鲜
排骨、春笋、百叶结、咸肉、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱。
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春笋咸肉
春笋、咸肉、葱白、红彩椒、绿菜椒、色拉油、温水。
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