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葱的做法
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辣炒钉螺
钉螺、葱、姜、蒜、香菜、干辣椒、豆瓣酱、酱油、耗油、料酒。
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蒜蓉龙虾车仔面
龙虾尾、车仔面、蒜蓉酱、葱花、生姜、花生油、蚝油、盐、淀粉水。
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剁椒肉沫米粉
肉沫、鸡蛋、江西米粉、葱花、花生油、剁椒、盐、鸡精、蚝油。
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焖排骨
非精排、葱段、姜片、薄荷叶、桅子、大料、花椒粒、草果、白芷、香叶、桂皮、干辣椒。
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梅干菜烧饼
中筋面粉、温水、盐、猪油、猪肉、梅干菜、葱花、玉米油、辣椒粉、盐、鸡精、蚝油、生抽。
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软面小笼包
中筋面粉、温水、酵母、糖、猪油、五花肉、葱、姜、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉、鸡精、香油。
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糯米珍珠肉丸子
猪肉馅、生姜、莲藕、糯米、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、芝麻油、葱花、八角、姜片、大葱、开水。
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蒸白萝卜肉丸
白萝卜、肥瘦相间的肉、葱花、胡椒粉。
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辣炒扇贝粉丝
扇贝肉、粉丝、小尖椒、生抽、料酒、蒜、葱、郫县豆瓣酱、白糖、盐、胡椒粉。
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把子肉
五花肉、葱、鸡蛋、辣椒、姜、冰糖、酱油、盐、大料、花椒粒、桂皮、香叶、还有一些不认识的干料。
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