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大肠的做法
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炒肥肠
大肠、青椒、葱、姜、盐、鸡精、醋、草菇老抽、酱油。
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香辣肥肠
大肠、大蒜、青椒、大葱、姜、干红尖椒、白胡椒粉。
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辣炒大肠
大肠、洋葱、杭椒、红椒、姜、蒜、八角、桂皮、老抽、白酒、糖。
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香芋咸辣大肠
大肠、酸辣椒、红辣椒、姜、芹菜、盐、醋、酱油、十三香、味精。
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干煸大肠
大肠、青椒、洋葱、郫县豆瓣、黄酒、干辣椒、花椒。
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苦瓜肥肠
苦瓜、大肠、蒜末、料酒、酱油、糖、胡椒粉、芡汁。
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红烧大肠
大肠、葱、姜、橘皮、八角、酱油、老抽、料酒、冰糖、盐。
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爆炒肥肠
大肠、茶油、黄酒、辣椒粉、酱油、盐、姜、大蒜。
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毛血旺
鸭血、猪肚、大肠、豆瓣酱、午餐肉、粉条、花椒、辣椒。
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雪菜烧大肠
大肠、雪菜、生姜、大蒜、花椒、辣椒、八角、桂皮、酱油、白糖、盐、色拉油。
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