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大骨的做法
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孜然剔骨肉
大骨、线椒、蒜头、干辣椒、绍兴酒、酱油、糖、孜然粉、盐、鸡粉。
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奶白大骨汤
大骨、玉米、姜、盐。
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骨汤窈窕瘦身锅
大骨、油菜、西红柿、木耳、胡萝卜、香菜、大葱、姜、水。
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石锅酸菜大骨汤
大骨、酸菜、葱、花椒大料、精盐、鸡精、白酒、花椒粉、姜。
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排骨莲藕花生汤
大骨、莲藕、红枣、花生、蚝干、吊片、枸杞。
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胡萝卜苹果猪骨汤
苹果、胡萝卜、大骨、盐。
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大骨炖萝卜
大骨、萝卜、姜、黄豆酱、生抽、老抽、醋、八角、桂皮、香叶、花椒。
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冬瓜大骨汤
冬瓜、大骨、姜片、盐。
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玉米大骨鸡汤
老母鸡、大骨、玉米、葱、姜、八角、香叶、红枣、枸杞。
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港式花胶鸡打边炉
花胶、老母鸡、仔鸡、大骨、鱼翅、海鲜拼盘、蔬菜菇类拼盘、姜片、料酒、盐、南瓜酱。
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