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大骨的做法
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蚕豆大骨汤
大骨、蚕豆瓣、老姜、小葱、料酒、盐。
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香辣卤猪蹄
猪蹄、鸭掌、鸭头、鸭翅、大骨、大葱、葱结、生姜、绍酒、白酒、生抽、老抽、盐、味精、干辣椒、红糖。
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冬瓜海带大骨锅
大骨、冬瓜、海带、秋葵、鲜莲子、红萝卜、水、各式杂菇、菌菇清汤料。
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孜然剔骨肉
大骨、线椒、蒜头、干辣椒、绍兴酒、酱油、糖、孜然粉、盐、鸡粉。
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奶白大骨汤
大骨、玉米、姜、盐。
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骨汤窈窕瘦身锅
大骨、油菜、西红柿、木耳、胡萝卜、香菜、大葱、姜、水。
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石锅酸菜大骨汤
大骨、酸菜、葱、花椒大料、精盐、鸡精、白酒、花椒粉、姜。
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排骨莲藕花生汤
大骨、莲藕、红枣、花生、蚝干、吊片、枸杞。
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胡萝卜苹果猪骨汤
苹果、胡萝卜、大骨、盐。
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大骨炖萝卜
大骨、萝卜、姜、黄豆酱、生抽、老抽、醋、八角、桂皮、香叶、花椒。
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