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大酱的做法
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家常草鱼
草鱼、黄豆芽、金针菇、豆腐、葱姜蒜、辣椒粉、料酒、白醋、白糖、大酱、八角、桂皮。
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日式酱汤
葱、土豆、干海带、大酱。
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雪菜鸡肉农大酱汤
市售雪菜、洋葱、土豆、西葫芦、老豆腐、大葱、蒜米、青椒、紅椒、清水、大酱、辣椒酱、料酒、雞粉、开水、土豆粉、料酒、酱油、麻油。
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丰收菜
沟沟黄豆角、猪肉、土豆、盐、玉米、窝瓜、生抽、大酱、葱花。
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大酱汤
洋葱、西葫芦、嫩豆腐、香菇、大葱、红辣椒、丁香鱼干、大酱、辣椒酱、青辣椒、蒜末、水、酱油、砂糖、麻油。
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土豆烩茄子
土豆、肉馅、茄子、葱、鸡精、盐、大酱、蒜。
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肉末茄子
茄子、葱、蒜、大酱、糖、盐、姜。
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菠菜汁手擀面
普通面粉、菠菜汁、凉白开、鸡蛋、大酱、葱花、油。
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酱豆腐
大豆腐、青椒、里脊肉、圆葱、香菇、大酱、油、五香粉。
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蛋黄焖子
鸡蛋黄、辣椒、亚麻籽油、大酱、蚝油、糖、熟玉米粒、葱。
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