大酱的做法

熟肥肠、大酱、花椒、辣椒、葱、姜、蒜、老抽、和抽、食用油、味精、料酒、水淀粉。

豆角、猪肉、油、花椒粉、酱油、大酱、葱、蒜、鸡精。

干豆腐、大酱、油、花椒粉、葱、蒜。

南瓜、香菇、豆腐、红辣椒、清凉辣椒、小葱、海蜒汤水、水、大酱、辣椒粉。

北豆腐、剁椒、葱花、植物油、大酱、酱油、盐、味精。

鸭腿、干淀粉、清水、桂皮、葱姜、大料、料酒、生抽酱油、白糖、大酱。

干野生蘑菇、白菜、猪瘦肉、大酱、红辣椒、姜丝、油、味精。

云南小瓜、水发木耳、猪肉、大酱、甜面酱、料酒、白糖、鸡粉。

猪脊骨、大酱、生抽、姜、葱、冰糖、大料、盐、植物油。

黄花鱼、葱姜蒜、盐、油、料酒、酱油、大酱、鸡精。