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大酱的做法
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豆腐酱
豆腐、大酱、水、葱、姜、蒜、盐、味素、十三香、蚝油。
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韩国大酱汤
猪肉、豆腐、土豆、西葫芦、小白菜、大酱、蒜、牛肉粉。
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东北极简炖菜
白豆角、土豆、茄子、青辣椒、橄榄油、大酱、葱。
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韩式辣泡菜大酱汤
牛肉、老豆腐、干海带丝、虾干、泡菜、包菜、大酱、红辣椒、葱、蒜头。
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猪肉韭菜白菜馅饺子
面粉、猪五花肉、生抽、蒸鱼豉油、五香粉、花椒粉、蚝油、大酱、姜粉、盐、鸡蛋、色拉油、胡椒粉、鸡精、香油、韭菜、葱、圆白菜。
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大酱汤
土豆、西葫芦、金针菇、黄蚬子、大酱、辣酱。
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韩式拌饭
鸡蛋、胡萝卜、豆芽、香菇、蕨菜、洋葱、角瓜、猪肉丝、菠菜、米饭、食用油、酱油、糖、胡椒粉、香油、蒜末、辣椒酱、大酱、干虾皮、蒜末、葱末、清酒、白糖、香油、水。
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酱炖鲫鱼
鲫鱼、葱、啤酒、大酱、姜、蒜、红辣椒。
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牛肉酱
牛肉、十三香、胡椒粉、豆豉、冰糖、洋葱粉、熟花生、芝麻、大酱。
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葱香辣椒炸酱
大酱、大葱、洋葱、辣椒、花椒、麻椒、大料、香叶、生抽、蚝油、糖、料酒、干辣椒、食用油、盐。
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