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大酱的做法
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简单炸酱面
大蒜、香菜、黄瓜、挂面、鸡蛋、大酱、芝麻酱。
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酸菜油渣水饺
五花肉、东北酸菜、花椒粉、大酱、大葱。
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肉饼酱茄子
猪肉馅、紫茄子、鸡蛋、大酱、蒜、淀粉、食用油。
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家常炖豆角
土豆、五花肉、豆角、花椒面、蒜、大酱、盐、葱花、油、蚝油。
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酱香锅
蟹肉棒、土豆、青菜、鸡胸肉、鱼豆腐、芋丝、开背老虎虾、胡萝卜、甜面酱、大酱、桂皮、豆鼓、八角、料酒、葱、香油、姜。
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酱焖林蛙
母林蛙、大酱、盐、味精、鸡精、大葱。
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土豆烩茄子
茄子、土豆、葱花、盐、大酱、油。
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自创牛肉乱炖
土豆、蒜薹、牛肉、包菜、盐、酱油、鸡精、大酱、油。
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特制烧烤酱
大酱、豆瓣酱、番茄酱、纯净水。
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泡菜鳕鱼
鳕鱼、金针菇、泡菜、料酒、姜葱蒜、香菜、鸡精、大酱、盐、胡椒粉。
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