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大酱的做法
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土豆泥卷饼
面粉、土豆、生菜、小葱、鸡蛋、大酱、白糖、味精、胡椒粉。
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陌家炸酱面
手擀面、黄瓜、鱼丸、蟹棒、肉酱、盐、味精、胡椒粉、大酱、葱、姜、蒜。
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冻蘑菇大酱炖鸡脖
鸡脖、冻蘑菇、大酱、花生油、葱、大料、老抽、盐、酱油、姜、蒜。
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东北乱炖
土豆、辣椒、玉米、五花肉、豆角、茄子、葱姜蒜、八角、大酱、糖、盐。
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炸酱面
湿面条、猪肉、大酱、生菜、番茄、葱、生抽、盐、淀粉。
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浇汁青麻菜
青麻菜、牛肉、大酱。
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牛肉包子
牛肉、猪肉、白菜、面粉、葱白、香菜、姜、油、大酱、酱油、蚝油、胡椒粉。
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鱼片大酱汤
黑鱼、菌菇、大酱、豆腐、料酒、生粉、香菜。
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菜肉包子
面粉、酵母粉、包菜、猪肉、大葱。
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生菜包肉
猪肉、萝卜、牡蛎、萝卜、大葱、洋葱、生姜、大蒜、水芹菜、小葱、栗子、梨、松子、芝麻。
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