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蛋清的做法
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火龙果溶豆
火龙果泥、奶粉、玉米淀粉、蛋清、细砂糖。
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蟹黄狮子头
五花肉、清蒸大闸蟹、小青菜、蛋清、葱末、盐、绍酒、淀粉、胡椒粉、姜末。
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万圣节糖霜甜甜圈
鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、黄油、椰蓉、细砂糖、糖粉、鸡蛋清、白醋、黑色食用色素。
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裱花生日蛋糕
无盐黄油、低筋粉、细砂糖、鸡蛋、水、蛋清、白巧克力、淡奶油、黄桃罐头、食用色素。
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坚果薄脆饼干
蛋清、低筋面粉、细砂糖、玉米油、葵花籽、黑芝麻。
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酸菜肉片
四川泡酸菜、精肉、淀粉、鸡蛋清、胡椒粉、盐、葱、生抽、水、泡椒、姜。
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财鱼菠菜面
财鱼、自制菠菜面、蛋清、胡萝卜、姜片、花椒、胡椒粉、油、盐。
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巧克力裸蛋糕
蛋清、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、泡打粉、植物油、淡奶油、糖粉、新鲜水果、水、朗姆酒。
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海盐菠菜戚风
低筋面粉、玉米油、菠菜泥、蛋黄、蛋清、细砂糖、海盐。
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原味费南雪
焦化黄油、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、上白糖、杏仁粉、榛子粉、转化糖浆、泡打粉。
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