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蛋清的做法
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蔬菜鲜虾饼
虾、西兰花、胡萝卜、淀粉、鸡蛋清、食用油、耗油、料酒、黑胡椒混合调味料。
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草莓花束饼干
蛋清、细砂糖、低筋面粉、杏仁粉、黄油、食盐、香草精、淡奶油、白砂糖、草莓。
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肉丸白菜汤
白菜、猪肉馅、青蒜、香菜、玉米油、蚝油、生抽、盐、大料、葱、姜、鸡蛋清。
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红丝绒蛋糕卷
低筋面粉、红曲粉、牛奶、玉米油、蛋黄、蛋清、白砂糖、淡奶油。
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京酱肉丝
猪里脊肉、黄瓜、玉米淀粉、蛋清、白芝麻、盐、白胡椒粉、白糖、酱油、葱伴侣甜面酱。
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鱼香肉丝
猪瘦肉、胡萝卜、青椒、黑木耳、鸡蛋清、姜、蒜、淀粉、盐、白糖、米醋、生抽、老抽、胡椒粉、香油。
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虎皮天使蛋糕卷
蛋黄、玉米淀粉、白糖、蛋清、白醋或柠檬汁、牛奶、玉米油、低筋面粉、奶粉、白糖、红豆沙馅
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芥香虾球
虾、葱、姜、淀粉、蛋清。
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海绵小方蛋糕
牛奶、植物油、香草精、蛋黄、白砂糖、炼乳、蛋清、低筋面粉、柠檬汁。
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鲜虾番茄浓汤
鲜虾、番茄、鸡蛋、蛋清、黑胡椒粉、盐、玉米淀粉、料酒、清水、香葱。
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