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淡水鱼的做法
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金汤鱼
淡水鱼、油、黄椒酱、盐、味精、葱、姜、蒜、料酒。
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家常黄焖野生河鱼
淡水鱼、青椒、剁椒、姜、油、盐。
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酱香小鱼
淡水鱼、油、姜、蒜子、豆瓣酱、辣椒酱、干红辣椒、生抽、老抽。
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沸腾鱼
淡水鱼、鸡蛋清、黄豆芽、油菜、生姜、蒜、葱花、淀粉、料酒、黄豆酱、郫县豆瓣、白糖、辣椒粉、干辣椒、食盐、鸡精、胡椒粉。
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红烧鱼
淡水鱼、生粉、油、姜丝、葱粒、蒜末、腌制咸梅、生抽、豆瓣酱、白糖。
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