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大蒜的做法
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红烧小红膏蟹
小红膏蟹、姜末、蒜末、葱花、葱段、色拉油、生抽、料酒。
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腊肉炒菌菇
腊肉、鹿茸菇、小米椒、螺丝椒、大蒜瓣、葱、食用油、生抽、鸡精、料酒。
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焦香黑猪排
黑猪排、食用油、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蒜末、盐。
100人收藏
苦瓜炒蛋
苦瓜、鸡蛋、小米椒、大蒜瓣、食用油、盐、鸡精、耗油。
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牛肉清汤米粉
牛肉、中等大小白洋葱、生姜、小的红葱头、西芹、大葱、白萝卜、胡萝卜、大蒜粒、鱼露、白胡椒粒、黑胡椒粒、花椒、八角、香叶、干辣椒、红糙米 米粉、盐、香菇精或者鸡精、食用油。
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泡椒黄喉毛肚
毛肚、黄喉、韭菜、泡椒、泡姜、大蒜、青花椒。
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砂锅焗鱼腩
鲩鱼腩、金不换、姜、小洋葱、蒜、油、盐、酱油、蚝油、老抽、黄豆酱、料酒、淀粉、糖、清水、啤酒。
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什锦炒鸡丁
鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、黄瓜、葱、姜、蒜、生抽、盐、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油。
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凉拌鸡爪
鸡爪、胡萝卜、洋葱、柠檬、老抽、生抽、食盐、白糖、辣椒、蒜瓣、陈醋、生姜、料酒。
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蒸卤面
生面条、豆角、五花肉、蒜头、花生油、老抽、蚝油、五香粉、盐。
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