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大蒜的做法
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钵仔肉
五花肉、蒜头、小米辣、豆豉、八角、桂皮、香叶、花生油、盐、老抽、生抽。
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贡菜毛肚
毛肚、贡菜、蒜头、干辣椒、花生油、牛油火锅底料、盐。
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沙茶牛肉蒸腐竹
牛肉、腐竹、姜末、蒜末、葱花、热油、沙茶酱、蚝油、淀粉、盐。
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白菜炒粉条
粉条、瘦肉、蒜末、葱段、油、盐、酱油、老抽、蚝油、淀粉、胡椒粉。
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白灼包菜
包菜、蒜末、小米椒、油、盐、酱油、陈醋、白糖。
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捞汁生菜
生菜、蒜末、小米椒、油、酱油、陈醋、白糖、小磨香油。
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蒜香粉肠
粉肠、蒜头、红葱头、生姜、花生油、生抽、老抽、蚝油。
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蒜香猪脚
猪脚、蒜头、红葱头、香葱、花生油、生抽、老抽、蚝油、盐。
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蒜香八宝菜
八宝菜、大蒜、生抽、豆豉、盐。
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青椒蒜苔炒肉丝
里脊肉、蒜苔、青椒、胡萝卜、淀粉、姜、蒜、葱白、油、盐、料酒、生抽。
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