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大闸蟹的做法
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豉香蟹
大闸蟹、干豆豉、姜、蒜、红小尖椒、食用油、生抽、蚝油、玉米淀粉、水淀粉、白糖、绿小尖椒。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、香醋、酱油、姜末、糖。
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花菜炒大闸蟹
大闸蟹、花菜、姜片、香葱、料酒、生抽、白糖、盐。
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大闸蟹烧白菜
大闸蟹、白菜、姜片、料酒、生抽、白糖、盐。
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茭白烧大闸蟹
大闸蟹、茭白、姜片、香葱、料酒、生抽、白糖、盐。
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沙茶酱大闸蟹
大闸蟹、姜片、香葱、料酒、生抽、沙茶酱、白糖、盐。
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宜煮不宜蒸的大闸蟹
大闸蟹、盐、白酒。
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爆炒大闸蟹
大闸蟹、黄酒、大葱、生抽、盐、蒜、白糖、姜。
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海霸王蟹饭
德米胚芽米、五花肉、胡萝卜、鸡蛋、盐、生抽、大闸蟹、芋头、虾仁、大葱、糖、姜。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、紫苏叶、姜、料酒、蟹醋、砂糖、姜丝。
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