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碗蒸排骨
排骨、水淀粉、盐、葱、姜、料酒、生抽、陈醋、胡椒粉、味精、八角、干辣椒、五香粉。
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胡萝卜豆干炒肉丝
里脊肉、胡萝卜、豆干、淀粉、葱、油、盐、料酒、生抽。
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牛肉腐竹煲
牛肉、腐竹、葱丝、红椒丝、姜、葱头、蒜、油、盐、酱油、蚝油、料酒、糖、淀粉、鸡精、清水。
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蒜苗炒猪血
猪血、蒜苗、腊肉、红椒、油、蚝油、酱油、胡椒粉、淀粉、鸡精、水。
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西芹炒猪肝
猪肝、西芹、食用油、葱姜、食盐、鸡精、白酒、食盐、黑胡椒粉、鸡精、淀粉、生抽。
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翠花凤尾虾
大虾、翠花粒、鸡蛋、食用油、料酒、胡椒粉、生姜粉、盐、淀粉。
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清炒芦笋杏鲍菇
芦笋、杏鲍菇、蒜、油、盐、蚝油、淀粉、糖、清水。
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鲜香黑豆腐
黑豆腐、海鲜菇、胡萝卜、洋葱、水淀粉、葱、油、盐、生抽。
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牛肉焗米粉
牛肉、金针菇、米粉、姜丝、蒜未、葱花、蒜蓉辣酱、小米椒、油、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、鸡精。
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凉拌猪肝
猪肝、淀粉、盐、葱姜蒜、生抽、醋、耗油、鸡精、辣椒油、麻油、香菜、蛋清。
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