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冬笋的做法
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鱼香肉丝
猪肉丝、冬笋、水发木耳、胡萝卜、红椒、尖椒、葱末、姜末、蒜末、郫县辣酱、料酒、酱油、香醋、白糖、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、食用油。
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鱼香肉丝
猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤。
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姜葱炒百叶
牛百叶、冬笋红椒片、青椒片、葱段、姜片、盐、鸡精、黄酒、白胡椒粉、烹调油、水淀粉。
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荤素烩什锦
五花肉、炸豆泡、水发香菇、冬笋、芥菜叶、八角、干辣椒、冰糖、大葱、姜、黄酒、蚝油 、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、烹调油。
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炖三鲜蟹粉狮子头
肥瘦猪肉、水发香菇、冬笋、青虾肉、蟹腿肉、蟹黄、鸡蛋、生粉、大葱、鲜姜、黄酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、糖、蚝油、浓缩鸡汁、油菜。
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干烧冬笋
冬笋、胡萝卜、油菜心、干豆豉、干辣椒、郫县辣酱、酱油、盐、白糖、鸡精、葱花、姜末、香油、烹调油。
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蓬蒿菜炒鱼面筋
蓬蒿菜、鱼面筋、黑木耳、胡萝卜、冬笋、盐、鸡精、玉米油。
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千连福万字扣肉
五花肉方、油菜心、冬笋、干香菇、绍兴花雕酒、酱油、香醋、蚝油、冰糖、鸡精、白胡椒粉、大葱、老姜、八角、桂皮。
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砂锅羊汤什锦
羊肉、葱段、姜片、花椒、丁香、草果、八角、茴香、陈皮、香叶、黄酒、盐、胡椒粉、鸡精、干粉条、炸豆腐、冬笋、干香菇。
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加官进爵麒麟鱼
鲜鳜鱼一尾、水发香菇、冬笋、金华火腿、香葱、姜丝、小米椒、绍兴黄酒、蒸鱼豉油、美极鲜酱油、盐、白糖、鸡粉、白胡椒粉、葱油。
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