豆瓣的做法

芋儿、三线肉、油、盐、胡椒、生抽、料酒、姜、葱、蒜、花椒、豆瓣、三奈、八角、白蔻、桂皮、香叶、茴香、白糖、鸡精。

豆嘴儿、青椒、豆瓣、油、姜、蒜、盐、花椒。

茄子、青椒、大蒜、姜、白糖、豆瓣、味精、蚝油。

兔子肉、泡椒、泡姜、蒜、姜、花椒、葱、盐、味精、生抽、老抽、料酒、豆瓣、油、白糖。

三线肉、蕨菜、大红辣椒、大青辣椒、葱、豆瓣、盐、花椒、姜、大蒜、味精、生抽、油、白糖。

海螺肉、泡姜、泡辣椒、葱、蒜、豆瓣、玉米油、老抽、生抽、味精、白糖、花椒、料酒。

五花肉、胡萝卜、青椒、泡姜泡海椒、豆瓣、老抽、白糖、料酒、葱花、味精、花椒。

五花肉末、姜、芝麻、豆瓣。

饵块、花生、蒜、豆瓣。

黄瓜、豆瓣、虾米、葱、盐、鸡精。