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豆豉的做法
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豆豉辣椒火焙鱼
小鱼干、豆豉、青辣椒、红辣椒、生姜、大蒜、食用油、盐、鸡粉。
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红椒炒五花肉
五花肉、红尖椒、姜、蒜、蒜苗、豆豉、盐、鸡精、生抽、老抽。
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钵仔肉
五花肉、蒜头、小米辣、豆豉、八角、桂皮、香叶、花生油、盐、老抽、生抽。
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蒜香八宝菜
八宝菜、大蒜、生抽、豆豉、盐。
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避风塘料
面包糠、蒜蓉、豆豉、香辣酥、麻辣鲜、干海米、花生油。
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豉汁蒸排骨
前排、豆豉、洋葱、蒜末、姜末、葱花、食盐、生抽、老抽、花雕酒、白胡椒粉、白糖、玉米淀粉、花生油。
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豉香芋头蒸排骨
芋头、排骨、豆豉、蒜头、生抽、白糖、蚝油、生粉、食用油。
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豆豉扣肉
五花肉、蒜头、生姜、豆豉、花生油、生抽、蚝油、老抽。
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蒸腊肉腊肠
腊肉、腊肠、剁椒、豆豉、葱叶。
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花生米豆豉炒线椒
线椒、豆豉、花生米、花生油、盐、鸡精、味精。
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