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豆豉的做法
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豉椒爆螺片
冰鲜海螺肉、青椒、豆豉、葱、蚝油、鲜露、玉米油、盐、姜。
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豆豉炒通菜
通菜、豆豉、花生油、盐、红辣椒、青辣椒。
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自制蒜蓉辣酱
红辣椒、大蒜、生姜、白糖、盐、味极鲜、豆豉、鸡精。
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豉香鸭舌
鸭舌、豆豉、生姜、料酒、细盐。
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冬笋腊肉蒸熏干
腊肉、熏干、冬笋、豆豉、葱、姜、料酒。
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青椒爆肥肠
肥肠、面粉、老抽、小青椒、盐、小米椒、大蒜子、姜片、豆豉、蚝油、鸡精、蒸鱼豉油。
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豉椒小黄鱼
小黄鱼、盐、小葱结、薄姜片、料酒、姜末、蒜蓉、豆豉、干辣椒粉、鸡精。
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水煮牛肉
牛里脊肉、莴笋、老抽、醪糟汁、花椒、八角、桂皮、香叶、蒜蓉、大葱末、姜末、干辣椒粉、花椒、豆豉、鸡精。
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酸辣皮冻
猪皮、大葱、姜片、料酒、胡椒粉、白芝麻、姜末、蒜蓉、干辣椒粉、豆豉、葱花、花椒粒、鸡精、白糖。
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抓钱凤爪
鸡爪、红辣椒、蒜、豆豉、蚝油、生抽、料酒、生姜、盐、八角、香叶。
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