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豆豉的做法
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香辣火焙鱼
小鱼、精盐、植物油、豆豉、红尖椒、青尖椒、小葱、生姜、香菜。
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虎皮凤爪
鸡爪、豆豉、姜片、蒜碎、盐、白醋、蜂蜜、五香粉、老抽、生抽、白糖、花椒粉、水淀粉。
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回锅带鱼
带鱼、蒜苗。
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豉椒排骨
肋排、青尖椒、红尖椒、蒜片、豆豉、蚝油、绍兴酒、水、太白粉水、香油、太白粉(腌料)、料酒(腌料)、盐(腌料)、蛋液(腌料)。
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豉椒炒青口
青口、姜、蒜、蒜苔、彩椒、小红米椒、豆豉、盐、生抽、海底捞火锅底料、香油。
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小炒回锅肉
五花肉、彩椒、蒜苔、大蒜子、姜、葱、花椒、八角、油、盐、生抽、白糖、郫县豆瓣、豆豉、自制辣椒油。
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豉香腐竹鱼煲
鱼、腐竹、干香菇、青红椒、豆豉、蒜、姜、香葱、香菜。
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豆豉蒜薹炒肉末
蒜薹、肉末、葱、姜、蒜、小米辣、豆豉、料酒、生抽、白糖。
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避风塘炒蟹
青蟹、干辣椒、小葱、豆豉、蒜、面粉、盐、白糖、料酒。
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豆豉炒香干
豆干、五花肉、蒜苗。
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