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豆干的做法
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家常卤味
五花肉、鸡腿、素鸡、豆干、油豆腐、鸡蛋、蒜、桂皮、八角、草果、小茴香、花椒、香叶、姜、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖。
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叶儿粑
糯米粉、肉末、芽菜、豆干、小葱、姜、花椒、菜叶子。
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双椒花生豆干
豆干、花生、青椒、红椒、香葱、黄豆酱、盐、油。
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炒三丝
红椒、肉丝、豆干、盐、糖、味精。
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芹菜炒豆干
芹菜、豆干、盐、鸡精。
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豆干炒韭黄
韭黄、豆干、油、盐、糖、生抽、五香粉。
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韭菜蛋香干
韭菜、豆干、盐。
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芹菜拌香干
豆干、西芹、红椒、五香粉、盐、麻油、油辣子、葱花。
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手擀菠菜凉面
菠菜、面粉、土豆、胡萝卜、芹菜、葱、豆干、油、盐、五香粉、辣椒粉、生抽、醋。
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青椒炒豆干
青椒、豆干、盐、糖、味精。
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