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豆泡的做法
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麻辣香锅
莲藕、菜花、香芹、豆腐干、豆腐泡、鸡肉、猪肉、大虾、麻辣香锅调料、盐。
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辣白菜海鲜锅
辣白菜、油麦菜、金针菇、鱼丸、豆腐泡、虾、木鱼花、食用油、葱、姜、高汤、韩式辣酱。
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干锅三黄鸡
三黄鸡、莲藕、莴笋、花菜、洋葱、豆泡、香菇、荔浦芋头、彩椒、青柠檬、香菜、葱、姜、大蒜、花椒、麻椒、干辣椒、研磨胡椒粉、花雕酒、生抽、老抽、醋、自制辣酱、糖、盐。
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黑胡椒酸辣肉丸汤
猪里脊肉、胡萝卜丁、香菇、豆腐泡、鸡蛋、木耳、葱、蒜、盐、生抽、十三香、生抽、醋、水淀粉、黑胡椒粉。
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正宗柳州螺蛳粉
酸笋、红油、酸醋、酸豆角萝卜干、卤水螺蛳汤包、木耳、腐竹花生、干米粉、上海青、卤蛋、豆腐泡。
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香辣烤鱼
鲈鱼、平菇、豆芽、豆腐泡、黄瓜、芹菜、土豆、大葱、生姜、大蒜子、麻辣油、孜然粉、郫县豆瓣酱、植物油、生抽、料酒、食盐、醋、白糖、熟花生米、熟白芝麻、水、香菜。
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暴爽花甲鸭脚煲
螺蛳粉、鹌鹑蛋、鸭脚、香菜、干辣椒、花甲、豆腐泡、紫苏、八角、桂皮、姜片。
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鲜嫩清香春笋汤
竹笋、达州肉圆子、培根、豆腐泡、植物油、盐、小葱、胡椒粉。
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沙茶乌冬面
乌冬面、鲜虾、豆腐泡、菜心、香菇、肉丸、沙茶酱、花生酱。
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豆泡娃娃菜
娃娃菜、豆泡、食盐、食用油、淀粉、葱花、姜丝、生抽、枸杞子、鸡粉。
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