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豆皮的做法
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凉拌三丝
干豆腐、白菜、黄瓜、辣椒油、蚝油、酱油、麻油、香油、鲜鸡汁、葱、蒜、醋、盐、小米辣。
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边角料版水煮牛肉
牛肉、豆芽、西葫芦芯、豆皮、木耳、金针菇、粉条、葱、红辣椒、花椒、藤椒、姜、蒜、油、盐、酱油、料酒、淀粉、水、豆瓣酱、剁椒、五香粉、青柠
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菠菜干豆腐卷
菠菜梗、干豆腐、辣椒油、葱油、蒜油、蚝油、酱油、生抽、醋、香油、鲜鸡汁、橙汁
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麻油拌干豆腐丝
干豆腐、葱、香菜、胡萝卜、油、花椒粒、味极鲜酱油、陈醋、白糖、白芝麻、辣椒粉。
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如意培根干豆腐卷
培根、干豆腐、蘸料汁
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凉拌干豆腐丝
干豆腐、老干妈辣酱、盐、蚝油、蒜、葱油、香油、糖、陈醋、酱油、生抽、香菜。
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尖椒干豆腐
干豆腐、青椒、猪肉、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精。
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酱香干豆腐蔬菜卷
干豆腐、胡萝卜、黄瓜、油、鸡蛋、大酱。
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炝拌干豆腐丝
干豆腐、胡萝卜、葱、蚝油、盐、鸡精、香油、糖、醋、香菜、蒜、酱油、生抽。
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京酱肉丝
瘦肉、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、油、葱、姜、料酒、糖、大酱、淀粉。
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