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豆皮的做法
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黄瓜拌豆皮
黄瓜、豆皮、盐、香油。
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自制蒜香辣条
豆皮、大蒜、辣椒粉、五香粉、孜然粉、孜然、熟芝麻、盐。
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烤豆皮
豆皮、花生油、烧烤料、食盐、蒜蓉、生抽。
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京酱肉丝
肉、干豆腐、黄瓜、鸡蛋、葱、甜面酱、料酒、淀粉、油、盐、酱油、蚝油、白糖。
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麻香巴沙鱼
巴沙鱼柳、豆皮、葱、姜、熟芝麻、花椒、食用油、盐、胡椒粉、料酒、生抽、香醋、孜然粉、辣椒粉、淀粉、鸡粉。
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干豆腐拉皮拌苦菊
干豆腐、拉皮、苦菊、鸡胸肉、白玉菇、胡萝卜、香葱、大蒜、油、香油、蚝油、白糖、香醋、盐、五香粉。
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家常凉菜
水黄瓜、胡萝卜、干豆腐、大白菜嫩叶、木耳、猪瘦肉、姜、面粉、蒜、香菜、盐、白糖、生抽、香醋、辣椒油、料酒。
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酱香豆皮金针菇
豆皮、金针菇、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、味精。
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蒜香烤鱼
鲫鱼、干豆腐、紫洋葱、香葱叶、胡萝卜、蒜、姜、香菜、干辣椒片、蚝油、鲍鱼汁、酱油、糖、烧烤喂肉料、十三香、料酒、蒜蓉辣酱、孜然、麻椒粉。
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五香豆腐干
干豆腐、碱、老抽、五香调味料、盐。
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