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豆芽的做法
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五彩春饼
面粉、豆芽、香菇、黑木耳、胡萝卜、韭菜、鸡蛋、油、甜面酱、盐、五香粉。
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水煮鲫鱼
鲫鱼、香菇、豆芽。
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醋溜豆芽
豆芽、大葱、蒜、盐、醋、鸡精。
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正宗水煮肉片
里脊肉、豆芽、叶菜、大蒜碎、鲜姜碎、鲜泡椒段、花椒粒、干辣椒、嫩芹菜、蒜苗、蛋清。
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水煮牛肉
嫩牛肉、豆芽、青笋、葱、干辣椒、香菜、芹菜、朝天椒、花椒、豆瓣酱、酱油、盐、蛋清、生粉、辣椒粉、姜、蒜。
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毛血旺
鸭血、鱿鱼、毛肚、豆芽、大肠、鳝鱼、火腿、香菇、大红袍、麻辣料、花椒、印度辣椒、豆瓣酱。
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凉拌面
面、花生碎、豆芽、蒜末、姜末、葱末、生抽、鸡精、辣椒油。
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水煮活鱼
草鱼、老姜片、黄瓜、豆芽、木耳、白菜、泡椒、花椒。
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红油腐竹
腐竹、油菜、豆芽、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、鸡精、白糖、生抽。
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韭菜炒豆芽
韭菜、豆芽、油、盐。
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