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清炒儿菜
儿菜、猪油、盐、鸡精。
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五花肉炒儿菜
儿菜、猪肉、盐、油、五香粉、蚝油、葱花。
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腊肠炒儿菜
腊肠、儿菜、大蒜、生抽、鸡精、盐。
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白灼儿菜
儿菜、盐、油、蒜、生抽、蚝油、白糖、味精、水、小米辣。
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炝炒儿菜
儿菜、干辣椒。
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鸭胸肉炒儿菜
鸭胸肉、儿菜、油、盐、葱、鸡精、胡椒粉。
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腊味炒儿菜
腊肠、儿菜、洋葱、尖椒、姜、蒜、油、盐、五香粉。
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鸭肉炒儿菜
鸭胸肉、儿菜、油、盐、鸡精、胡椒粉、葱。
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蒜肠炒儿菜
蒜肠、儿菜、胡萝卜、葱、姜、蒜、油、蚝油、盐、五香粉。
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蛋饺儿菜汤
鸡蛋饺、儿菜、葱、盐、蘑菇精、姜。
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