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肥牛的做法
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金针肥牛锅
肥牛片、金针菇、白菜、豆腐皮、高汤、平菇、油菜、盐、郫县豆瓣酱、花生酱。
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豆浆鸡汤火锅
鸡、湿黄豆、姜、金针菇、豆腐、干腐竹、香菇、豆皮、大白菜、鱼豆腐、蟹棒、鱼丸、香肠、炸鱼片、扁食、牛肉卷、盐。
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小米青菜肥牛
小米、肥牛片、生菜、姜末、葱末、史云生浓醇高汤、蚝油、芝麻油、盐。
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酸菜烩肥牛
肥牛片、金针菇、酸菜、胡椒粉、盐、姜片、大蒜、味精、大料、红剁椒。
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鸳鸯火锅
猪大骨棒、跑山鸡、香葱、菠菜、香菜、土豆、地瓜、金针菇、双孢菇。
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豆浆火锅
羊肉片、肥牛片、大虾、扇贝、红豆腐、白豆腐、菌菇类、蔬菜类、黄豆、高汤、香菜、葱等。
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金针菇牛肉卷
肥牛片、金针菇、洋葱、蒜、生抽、料酒、黑胡椒粉、盐、糖、水淀粉。
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肥牛鲜虾披萨
饼底:高粉、牛奶、酵母、黄油、盐、糖、馅料:马苏里芝士、肥牛、鲜虾、洋葱、红、绿辣椒、色拉油、蒜蓉番茄酱。
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肥牛金针菇
肥牛片、金针菇、葱花、蒜蓉。
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金针肥牛卷
肥牛卷、金针菇、味极鲜、胡椒粉、白葡萄酒。
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