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肥肉的做法
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黄金芝心虾球
虾仁、猪瘦肉、猪肥肉、芝士、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、蛋清、鸡蛋、面包糠。
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鹌鹑蛋蒸肉饼
猪瘦肉、肥肉、鹌鹑蛋、油菜心、食盐、姜、胡椒粉。
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河豚鱼干炖芸豆
河豚鱼干、芸豆、蒜、姜、葱、猪肥肉、韭菜末、红辣椒、花椒、大料、盐、生抽、料酒、蒜蓉辣酱、糖。
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雪菜毛豆
毛豆、腌雪菜、肥肉、香葱、红辣椒、花生油。
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包蒸肉
瘦肉、肥肉、苹果榕叶子、小红椒、盐、生抽、葱、姜、蒜、野芫荽。
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香煎水晶虾饺
澄面、玉米淀粉、猪油、沸水、虾肉、肥肉、姜葱、料酒、盐、胡椒粉。
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月亮虾饼
虾仁、肥肉、鸡蛋、香菜、春卷皮、玉米粉、盐、料酒、胡椒粉。
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豆角焖面
手擀面、黄豆芽、蒜薹、豆角、西红柿、肥肉、瘦肉、盐、老抽、姜、花椒、大料、鸡精。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉、猪肥肉、姜末、自制蒜蓉辣酱、油辣子、高汤、盐、花椒粉、油。
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辣椒大蒜炒油渣
肥肉、辣椒、青蒜、剁辣椒、猪油、盐、酱油、鸡精。
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