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肥肉的做法
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腌肉丁
肥肉、白糖、高度汾酒。
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葱油鲳鱼
鲳鱼、大葱、肥肉、香葱、盐、鸡精、白糖、黄酒、花椒、蒸鱼豉油、花生油。
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猪油渣炒蒜苗
猪肥肉、蒜苗、盐、油、酱油、辣椒油、味精。
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肥肉苋菜
肥肉、苋菜、蒜米、盐、油、味精。
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辣炒肥肉
肥肉、辣椒、辣椒粉、盐、油、生抽、味精。
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豆角盖被
豆角、土豆、茄子、肥肉、葱、姜、大料、花椒面、豆油、面粉、酵母、白糖、老抽、盐。
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五彩鱼丝汤
龙俐鱼柳、肥肉、蟹味菇、豆苗、红萝卜、蛋清。
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酸菜炒蚕豆
蚕豆仁、酸菜,小辣椒,肥肉、色拉油,味精。
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酸菜猪肉粉条包子
面粉、酸菜、猪肥肉、肥腊肉、猪瘦肉、加饭酒、生抽、老抽、胡椒、五香粉、油、盐、葱丝、蒜末。
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煸猪油
猪肥肉、水。
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