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肥肉的做法
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水煮仔鸡
仔鸡、莲花老酒、姜片、蒜片、蒜苗、肥肉、小红椒段、大红椒粒、鸡精、老抽、胡椒粉。
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上汤萝卜丝
白萝卜、小河虾、肥肉、姜丝、二锅头酒、鸡精、葱花、蒸鱼豉油。
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猪油炒雪里红
雪里红、肥肉、盐、姜、蒜。
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煎虾饼
鲜虾仁、胡萝卜、淀粉、糖、肥肉、杏鲍菇、葱、蛋清、糖。
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猪油
肥肉。
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土豆韭菜油渣包子
面粉、酵母、泡打粉、温水、白糖、韭菜、肥肉、花椒粉、土豆、盐。
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冰肉
肥肉、白酒、白糖。
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潮汕虾枣丸子
鲜虾、马蹄、肥肉、面粉、腐竹皮、鸡粉、盐、蚝油、葱白。
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双菇烧鹌鹑蛋
香菇、口蘑、胡萝卜、鹌鹑蛋、葱、肥肉、蒜姜、酱油、蚝油、胡椒、油盐。
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酸辣藕片
莲藕、红辣椒、青辣椒、朝天椒、肥肉、青大蒜、生姜、醋、盐。
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