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肥肉的做法
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湖北鱼糕
草鱼、蛋清、猪肥肉、葱姜水、盐、玉米淀粉、料酒、糖、蛋黄
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肉片烧豆角
豆角、肥肉、大蒜、瘦肉、老干妈辣椒酱、玉米淀粉、盐、生抽。
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豉香炒青椒
青椒、蒜、肥肉、豆豉、盐、鸡精。
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韭菜炒豆芽
绿豆芽、韭菜、姜、蒜瓣、小米辣、花椒、肥肉、盐、鸡精、生抽、食用油。
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家常烧卖
糯米、饺子皮、瘦肉、肥肉、香菇、韭菜、胡萝卜、笋、洋葱、生抽、老抽、蚝油、糖、鸡粉、辣椒面、生粉、胡椒粉。
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家常小炒肉
瘦肉、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、豆豉、肥肉、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、生粉。
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香辣白菜
大白菜、肥肉、蒜、干辣椒、盐、鸡精、生抽、老抽、香醋。
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酸菜焖豆腐
酸菜、北豆腐、姜、蒜、指天椒、小米辣、肥肉、生抽、蚝油、盐、鸡精。
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萝卜丝韭菜烧饼
金沙河自发面粉、温水、花生油、馒头改良剂、萝卜、韭菜、肥肉、猪油、普通面粉、熟芝麻、蜂蜜水、盐、白胡椒粉。
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干煸杏鲍菇
杏鲍菇、肥肉、姜、蒜、葱、干辣椒、生抽、盐、鸡精。
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