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粉肠的做法
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状元及第粥
米、粉肠、瘦肉、腐竹、猪肝、生菜、瑶柱、油条、盐、蚝油。
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铁盘粉肠
粉肠、辣椒、沙姜、蒜子、生姜、蚝油、生抽、糖、酒、生粉。
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红绿豆粉肠豆腐汤
粉肠、红豆、绿豆、豆腐、姜、白胡椒粉、盐、料酒。
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辣炒肠
粉肠、青椒、红青椒、蒜末、盐、十三香、味精。
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客家全猪汤
瘦肉、排骨、猪心、猪肝、猪舌、粉肠、姜盐。
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蒸粉肠
粉肠、豆豉、小米辣、葱、生粉、姜、蚝油、盐、花生油、生抽、酱。
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粉肠辣椒
粉肠、瘦肉、辣椒、姜、盐、料酒、生抽。
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尖椒炒猪杂
粉肠、猪肝、瘦肉、尖椒、姜、料酒、生抽、老抽、花生油、盐。
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豉汁蒸粉肠
粉肠、豆豉、生姜、葱、蒜头、小米辣、料酒、生粉、酱油、油、盐。
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辣椒炒粉肠
粉肠、辣椒、蒜、盐、料酒、生抽、香葱。
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