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凤爪的做法
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香菇酱蒸凤爪
凤爪、香菇酱、葱段、姜片、桂皮、白酒、蚝油、老抽、八角。
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剔骨凤爪拌木耳
凤爪、黑木耳、葱、桂皮、茴香、陈皮、姜、蒜、料酒、蚝油、胡椒粉、麻油、植物油、糖、盐、生抽、辣椒酱。
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多味凤爪
凤爪、小米椒、蒜、红辣椒、糖、盐、白醋、料酒。
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秘制凤爪
凤爪、葱花、姜丝、花椒、辣椒、橄榄油、香菜。
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泡椒凤爪
凤爪、泡椒、八角、桂皮、花椒、料酒、葱白、姜、糖、盐。
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凉拌凤爪
凤爪、红椒、青椒、醋、姜末、蒜末、盐、味精、香油、胡椒。
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蒜醋凤爪
凤爪、姜丝、蒜头、葱段、白醋、盐。
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泡椒凤爪
凤爪、泡菜、野山椒、花椒、麻椒、蒜、姜、黄酒、盐。
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酥软卤凤爪
凤爪、水、盐、花椒粉、糖、老抽、生抽、姜片、葱段、花椒、八角、陈皮。
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泡椒凤爪
凤爪、小米椒、葱段、姜片、蒜、小茴香、大料、香叶、白醋、玫瑰露酒、盐。
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