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凤爪的做法
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花生蒸凤爪
凤爪、花生、尖椒。
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酱香凤爪
凤爪、食用油、食用盐、绍兴黄酒、生抽、老抽、桂皮、香叶、八角、花椒、干红辣椒。
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蚝油凤爪
凤爪、姜片、葱花、蒜蓉、蚝油、料酒、胡椒粉、白糖、鸡精、高汤、香油。
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柠檬凤爪
凤爪、柠檬、百香果、生姜、大蒜、小米椒、青辣椒、生抽、老抽、蚝油、料酒、葱、香菜、盐、胡椒粉。
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卤凤爪
凤爪、豆腐干、鸡蛋、小香肠、丸子、藕、十三香、蚝油、蒸鱼鼓油、一品鲜酱油、花椒、桂皮、香叶、八角、白糖。
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蒸凤爪
凤爪、生抽、蚝油、老抽、冰糖、料酒、生姜、小葱、水、食用油。
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泡椒凤爪
凤爪、洋葱、红萝卜、红尖椒、蒜苗、泡椒、盐、醋、酱油、姜、柠檬、料酒。
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黄花菜凤爪烧冬瓜
冬瓜、凤爪、黄花菜、盐、白糖、生抽。
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鱼翅瓜凤爪汤
鱼翅瓜、凤爪、香菇、盐。
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脱骨凤爪
凤爪、料酒、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、干红辣椒、郫县豆瓣酱、麻辣香锅底料。
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