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腐竹的做法
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腐竹鹌鹑蛋烧肉
猪前腿肉、鹌鹑蛋、腐竹、姜片、稻米油、盐、黄酒、生抽、老抽、冰糖。
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炝拌腐竹
腐竹、胡萝卜、香菜、黄瓜、蒜、精盐、海鲜酱油、鸡精、白糖、米醋、芝麻油、辣椒油。
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腐竹烧黑木耳
腐竹、黑木耳、金针菇、青椒、红椒、蒜瓣、淀粉水、生抽、蚝油、盐、鸡精。
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大鱼头焖腐竹
大鱼头、腐竹、马蹄笋、姜、蒜、香菜、油、酱油、盐、胡椒粉、米酒、生粉。
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猪脷焖腐竹
猪脷、腐竹、姜末、蒜末、油、酱油、糖、米酒。
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凉拌黄瓜腐竹
黄瓜、腐竹、花生米、小米辣、蒜瓣、生抽、陈醋、辣椒油、香油、糖、葱、鸡精。
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腐竹烧鸭子
腐竹、鸭子、姜片、八角、桂皮、香叶、盐、酱油、糖、米酒、料酒。
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砂锅大杂烩
娃娃菜、午餐肉、豆腐、香菇贡丸、蟹味菇、腐竹、芹菜、生姜、葱、盐、鸡精、亚麻籽油。
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猪肉焖腐竹
猪肉、腐竹、蒜末、油、酱油、胡椒粉、糖、生粉、花生油。
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腐竹烧冬瓜
腐竹、冬瓜、蒜末、油、酱油。
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