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腐竹的做法
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凉拌腐竹
腐竹、芹菜、胡萝卜、盐、味精、麻辣鲜、麻油、花生米。
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白菜丸子汤
白菜、丸子、腐竹、紫菜、葱、鲜鸡汁、盐。
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腐竹烧肉
猪肉、腐竹、料酒、生抽、香醋、老抽、生姜、食用油、盐。
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鸡胸炒合菜
鸡胸、菠菜、胡萝卜、韭菜、绿豆菜、腐竹、粉丝、木耳、盐、味精、生抽、葱、姜、料酒。
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凉拌腐竹黄瓜
腐竹、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、花生米、蒜粒、葱花、小米椒、白芝麻、辣椒面、盐、陈醋、生抽、白糖、香菜、热油。
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腐竹回锅肉
五花肉。、葱、腐竹、蒜苗、面皮、姜、蒜、甜面酱、豆豉、酱油、油、郫县豆瓣酱、鸡精。
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腐竹木耳烧肉片
腐竹、木耳、里脊肉、姜片、稻米油、盐、生抽、胡椒粉、淀粉。
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腐竹卤蛋炖排骨
腐竹、鸡蛋、排骨、生姜、干辣椒、八角、香叶、桂皮、冰糖、酱油、蚝油、老抽、盐。
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砂锅炖鲳鱼
鲳鱼、腐竹、姜、葱、香芹、酱料:、黄豆酱、酱油、糖、胡椒粉、米酒
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凉拌腐竹
腐竹、西芹茎、虾仁鲜贝、花生米、亚麻籽油、生抽、蚝油、镇江香醋、白砂糖、盐。
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