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干辣椒的做法
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宫保鸡丁
鸡胸肉、炸花生米、九三鲜榨大豆油、干花椒、大葱、大蒜、生姜、酱油、白糖、米醋、盐、料酒、鸡精、玉米淀粉、胡椒粉、干辣椒。
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煨牛肉
牛肋条肉、料酒、生抽、红烧酱油、老抽、花椒、大料、桂皮、红干椒、冰糖、盐。
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菠萝拌牛肉
牛肉、菠萝、香菜、蒜、干辣椒。
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虾牛烩
牛肉、虾、莲藕、蒜末、干辣椒、葱花、花生油、海底捞火锅底料、玉米淀粉、老抽、蚝油。
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凉拌藕片
莲藕、干辣椒段、白醋、芝麻油、大蒜。
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贡菜毛肚
毛肚、贡菜、蒜头、干辣椒、花生油、牛油火锅底料、盐。
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烤鱼
鲤鱼、姜、葱、蒜、豆芽、金针菇、洋葱、香菜、黄豆酱、郫县豆瓣酱、火锅底料、料酒、花椒粒、孜然粒、胡椒粉、油、干辣椒、白糖、盐。
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卤肥肠
肥肠、葱、姜、干辣椒、花椒、大料、桂皮、草果、香叶、豆瓣酱、冰糖、胡椒粉、盐。
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炒豆芽菜
豆芽、韭菜、干辣椒、醋、蒜、盐、葱。
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冒烤鸭
烤鸭、火锅丸子、金针菇、面饼、豆腐串、蒜末、干辣椒、香菜、花生油、火锅底料、盐。
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