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干辣椒的做法
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辣子鸡丁
鸡脯肉、干辣椒、花椒、麻椒、芝麻、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、油、盐、蚝油、白糖、豆瓣酱。
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避风塘炒虾
大虾、面包糠、蒜末、姜片、淀粉、干辣椒、料酒。
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五香茶叶蛋
鸡蛋、鹌鹑蛋、红茶叶、八角、桂皮、香叶、小茴香、生抽、老抽、十三香、盐、干辣椒、花椒。
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陕西关中臊子排骨
排骨、醋、料酒、生抽、老抽、十三香、盐、八角、小茴香、干辣椒、花椒、葱、姜、桂皮、香叶。
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干煸菜花
花椰菜、姜片、蒜片、干辣椒、青蒜、食用油、豆酱、生抽、蚝油、鸡精。
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牛肉肥肠锅
牛肉、卤大肠、莲藕、火锅川粉、蒜末、干辣椒、葱花、花生油、火锅底料、盐、玉米淀粉、老抽、蚝油。
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黄豆炖猪蹄
猪蹄、黄豆、葱姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、十三香、盐、油、八角桂皮香叶、干辣椒、花椒、冰糖。
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红焖脊骨肉
脊骨肉、料酒、葱段、姜片、大料、花椒、白芷、丁香、草果、干辣椒、盐、老抽、红烧酱油、冰糖。
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麻药鸡蛋
鸡蛋、香菜、红葱、小米辣、青尖椒、辣椒丝、芝麻、大蒜、小葱、海鲜酱油、白糖、香油。
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凉拌土豆丝
土豆、胡萝卜、葱花、蒜蓉、干辣椒、熟白芝麻、白醋、陈醋、生抽、蚝油、白糖、盐、鸡精、香油、花生油。
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