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高筋面粉的做法
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中种北海道吐司
高筋面粉、糖、酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、蛋白、糖、盐、酵母、奶粉、黄油。
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螃蟹面包
高筋面粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋、酵母、黄油、盐、红豆沙。
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中种法热狗卷
高筋面粉、牛奶、蛋液、黄油、糖、盐、酵母、奶粉、水、白芝麻。
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抹茶奶酪软欧包
高筋面粉、水、酵母、高筋面粉、低筋面粉、抹茶粉、冰水、淡奶油、细糖、盐、酵母、黄油、蔓越莓碎、奶油奶酪、糖粉、奶粉、牛奶。
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肉松面包卷
高筋粉、低筋粉、奶粉、黄油、白砂糖、盐、干酵母、水、鸡蛋、海苔芝麻沙拉、白芝麻、沙拉酱、全蛋液。
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奶香牛角包
高筋面粉、鸡蛋、纯牛奶、糖粉、黄油、酵母、盐。
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芝士大虾月饼
高粉、猪油、糖、水、蚝油、生抽、盐、料酒、糖、鲜肉、虾、马苏里拉芝士、猪油、低粉。
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豆沙麻薯面包
高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、红心火龙果汁、酸奶、酵母、细砂糖、盐、黄油、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、红豆沙。
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香酥葱花饼
高筋粉、盐、温水、香葱、稀油酥。
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蔓越莓面包
高粉、牛奶、鸡蛋、奶粉、黄油、糖、盐、酵母、蔓越莓干。
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