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桂皮的做法
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焖排骨
非精排、葱段、姜片、薄荷叶、桅子、大料、花椒粒、草果、白芷、香叶、桂皮、干辣椒。
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把子肉
五花肉、葱、鸡蛋、辣椒、姜、冰糖、酱油、盐、大料、花椒粒、桂皮、香叶、还有一些不认识的干料。
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红焖牛内脊
牛内脊肉、葱段、姜片、桂皮、大料、草果、白芷、香叶、陈皮丝、花椒粒、盐。
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红烧肉
五花肉、姜、葱、桂皮、香叶、八角、花椒、啤酒、冰糖、盐、料酒。
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牛筋焖土豆
牛筋、八角、桂皮、香叶、姜片、牛油火锅底料、花生油、生抽、蚝油、老抽。
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牛筋焖白萝卜
牛筋、白萝卜、姜片、八角、桂皮、香叶、生抽、蚝油、老抽、盐。
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冬瓜焖鹅
鹅肉、冬瓜、葱花、姜片、八角、桂皮、香叶、花生油、蚝油、老抽、生抽。
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红烧鸡腿
鸡腿、葱段、姜片、食用油、大料、桂皮、白芷、香叶、陈皮、草果、生抽、红烧酱油、红曲粉、盐、鸡精。
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酸菜牛腩煲
牛腩、酸菜、八角、桂皮、香叶、姜片、花生油、蚝油、老抽、盐。
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牛腩焖面
牛腩、土豆、胡萝卜、生面条、八角、桂皮、香叶、姜片、花生油、蚝油、老抽、盐。
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