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桂皮的做法
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陕西关中臊子排骨
排骨、醋、料酒、生抽、老抽、十三香、盐、八角、小茴香、干辣椒、花椒、葱、姜、桂皮、香叶。
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腐竹焖羊肉
羊肉、腐竹、八角、桂皮、香叶、葱花、生姜、花生油、蚝油、老抽、盐。
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红焖羊排
羊排、葱段、姜片、食用油、大料、花椒、草果、桂皮、白芷、丁香、陈皮、老抽、红烧酱油、盐。
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红润卤猪皮
猪肉皮、葱段、红菜头、大料、花椒、桂皮、香叶、食用油、生抽、红烧酱油、盐、鸡精、冰糖。
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酱油青椒
青椒、小米椒、大蒜、八角粒、香叶、花椒、桂皮、酱油、清水、盐、冰糖、鸡精、白酒。
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家常熏鲅鱼
鲅鱼、花椒、大料、桂皮、香叶、葱姜、花生油、生抽、味极鲜、冰糖、白酒、料酒。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、大葱、生姜、料酒、底盐、八角、花椒、桂皮、香叶、生抽、老抽、米酒、白糖、白胡椒粉。
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鲜香牛腩
牛肉、开水、大料、花椒、桂皮、白芷、姜、草果、红烧酱油、盐。
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爆炒毛肚
毛肚、芹菜、小米辣、蒜头、生姜、八角、桂皮、香叶、花生油、生抽、老抽、蚝油、盐、面粉、干锅酱。
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花生蒜蓉辣椒酱
青线椒、花生、蒜、白芝麻、姜、火葱头、八角、桂皮、花椒、高度白酒、米糠油、盐、糖、生抽、蚝油。
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