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桂皮的做法
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简易口水鸡
鸡大腿、葱、姜、香菜、花生碎、料酒、盐、八角、花椒、香叶、桂皮、川椒、口水鸡料包。
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竹笋焖鹅
鹅肉、竹笋、八角、桂皮、香叶、生姜、花生油、生抽、老抽、蚝油、盐。
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红烧狮子头
油菜、肉馅儿、莲藕、鸡蛋、生抽、蚝油、十三香、葱花、玉米淀粉、盐、油、冰糖、香叶、八角、桂皮、葱段、姜片、清水、生抽、老抽、盐。
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田螺鸭脚煲
鸭脚、田螺、螺丝粉、紫苏、八角、桂皮、香叶、生姜、花生油、螺丝粉调料包、蚝油。
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焖鹅肉
鹅肉、生姜、八角、桂皮、香叶、花生油、生抽、蚝油、盐。
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红烧猪蹄
猪蹄、生姜、辣椒、小葱、八角、桂皮、香叶、白芷、草果、花椒、葱姜料酒、红烧酱油、盐。
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大盘鸡拌面
三黄鸡、土豆、尖椒、红尖椒、洋葱、手擀面、葱、姜、蒜、酱油、料酒、豆瓣酱、花椒、大料、冰糖、香叶、干辣椒、桂皮
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白不老豆角炖翅根
翅根、白不老豆角、大葱、生姜、小米辣、生抽、老抽、料酒、蚝油、黄冰糖、盐、玉米油、八角、花椒粒、香叶、桂皮、大蒜、山楂片。
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卤猪肘
猪肘、薄荷叶、香叶、料酒、桂皮、八角、姜片、红烧酱油。
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炖梅花骨
梅花骨、香菇、冬瓜、葱、干姜、盐、橘皮、桂皮、冰糖、丁香、香叶、豆蔻、草果、辣椒酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、清水。
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